ダイエットに鶏肉が良い！
よく見聞きしていたので、調理し始めた。
(焼く)
焼き肉のタレ味
あら塩胡椒
醤油、酒、みりんによる味付
オイスターソース味
めんつゆ味
(煮る)
醤油、酒、みりんによる味付
基本、野菜やこんにゃく、キノコなどの具材をその時の気分、味付けによって合わせて調理してます。
ですが、飽きてきたので
知り合いの調理師から
甘酢あんかけのチキンソテーを教えて頂いた。
カロリーが高くなるけどと言われましたが、
私は鶏肉が美味しく食べられることのほうが重要だ！
と言ったら、笑みを浮かべてました。
これからも食べること、調理することも楽しんで行こうと思います。
